克日，国际葡萄与葡萄酒构造（下文简称OIV）公布的《2024年天下葡萄与葡萄酒行业近况》陈述显现，因为通货收缩拉低了购置力，客岁环球葡萄酒产量、消耗量均立异低，倒也算是预料当中的工作威尼斯官方网站。
不外，环球商业市场的出口量和入口量根本维稳，显现出一些市场向好的迹象。相干业内助士评价道，“没人想看到数据一降再降，幸亏递加的速度在放缓。”
因为美国和西班牙的产量骤降，环球葡萄酒产量下跌了4.8%，降至225.8亿升，降幅超越了OIV在客岁11月份估计的2%阁下。
这标记着继2023年葡萄酒产量（237亿升）降落10%以后，环球葡萄酒产量持续第二年呈现下滑，创下自1961年以来的最低程度。
John Barker以为，环球产量降落次要归因于高温、干旱等极度情况前提，和南北半球次要葡萄酒产区呈现了各类难以猜测的气候变乱。他还记得，“其时春季霜冻摧毁了全部欧洲的次要葡萄园。”
客岁，法国葡萄酒产量降落了24%，降至36.1亿升，成为环球葡萄酒产量降落的“首恶罪魁”。在欧盟其他次要国度中，德国（-9.8%）、葡萄牙（-8.2%）的产量也呈现差别水平的跌落。
在亚洲地域，中国还是最大的葡萄酒消费国，2024年的产量估计为2.6亿升，与前一年比拟削减了17.0%。
比拟之下，意大利的葡萄酒产量增加了15%，到达44.1亿升，超越邻国登顶环球葡萄酒消费国首位。
虽然2024年意大利（+15%）、西班牙（+9.3%）和阿根廷（+23.3%）的葡萄酒产量较上一年有所增长，但与五年均匀程度比拟，环球十大葡萄酒消费国的产量均有所降落。
John Barker夸大，持续两年的减产很能够会给环球葡萄酒市场带来“必然水平的供需均衡”。
按照OIV的阐发，自上世纪20年月到本世纪早期，葡萄酒产量颠簸性呈降落趋向以后，在已往的15到20年间，葡萄酒产量的颠簸性再次呈上升趋向。
John Barker说：“固然，这此中触及很多身分，但我们能够把这类颠簸的次要缘故原由归结为影响两个半球的严重和不成猜测的气候变乱。”换言之，次要是天气变革酿成的。
别的，2024年，环球葡萄园面积为710万公顷，较上一年比拟稍微削减了0.6%。这是环球葡萄园面积持续第四年减少，相称于从“泉源”削减了一部门葡萄酒产量。
2024年，环球葡萄酒行业再次处于消耗低迷的一年，包罗法国在内的次要葡萄酒消耗国度持续显现削减饮用葡萄酒的趋向。
按照OIV的估量，客岁环球葡萄酒消耗量跌幅为3.3%，跌至214.2亿升，持续第三年降落，创下自1961年（213.6亿升）以来的最低程度。
OIV总做事John Barker在近期的消息公布会上公然暗示：“连续的通胀压力和市场的不愿定性影响了价钱和消耗者的立场。”
“我们还持续察看到，因为糊口方法偏好、社会风俗的改动和消耗者举动的代际更迭，一些成熟市场的消耗持久降落。”John Barker弥补道。
此中，美国的葡萄酒消耗量下滑5.8%，降至33.3亿升；法国的消耗量降幅为3.6%威尼斯网，跌至23亿升。
客岁，中国的葡萄酒消耗量持续降落至5.5亿升，在葡萄酒消耗国中的排名从2019年的第五位下滑至第十位。
已往几年来，面临次要增加市场（特别是美国和中国）呈现下滑， John Barker注释道： “面临通胀的影响，消费本钱上升，但购置力降落。 ”经济身分是主要的驱动力。
John Barker暗示，在已往的60年里，天下各地的葡萄酒饮用风俗逐步趋同，欧洲和南美洲等传统喝酒大国逐步放缓葡萄酒消耗，而新兴市场的葡萄酒提高率则稳步增加。
环球葡萄酒商业市场上，并没有设想中那末“惨绝人寰”。环球葡萄酒出口量连结在2010年以来的最低程度，总量为99.8亿升，与2023年比拟小幅降落了0.1%。
一些次要出口国呈现了从2023年的大幅降落中苏醒的迹象，包罗智利（+1.0亿升）、澳大利亚（+0.4亿升）、葡萄牙（+0.3亿升）和美国（+0.3亿升）。
与此同时，其他一些酿酒国的出口量在2024年呈降落趋向，如西班牙（-0.9亿升）、加拿大（-0.2亿升）和德国（-0.2亿升）。
在2024年，环球葡萄酒出口额到达359亿欧元，与上一年比拟仅稍微降落了0.3%。一样，出口均价不变在3.60欧元/升，同比稍微降落了0.3%，比拟2020年上涨了30%之多，市场高端化趋向较着。
反观环球的入口市场，2024年，德国、英国和美国持续连结环球前三大入口市场的职位，合计占环球入口葡萄酒总量的38.3%，入口额的37.2%。
德国仍旧是环球最大的葡萄酒入口国，英国事仅次于德国，其葡萄酒入口量已完毕自2020年开端的降落趋向，到达12.6亿升，同比增加了2.4%威尼斯官方网站。
在2023年大幅下滑后，美国的葡萄酒入口量降至第三位，入口量为12.3亿升（+0.1%），其葡萄酒入口额则连结第一，入口额达63亿欧元（+1.6%）。
现在，环球商业是葡萄酒行业的命根子，每两瓶葡萄酒中就有一瓶是在原产国之外消耗的。虽然关税之争的不愿定性对此发生不小的要挟，但不变、和谐的国际政策和互相协作一直是经济增加的主要引擎。