与此同时，从绝味plus的简介中，我们也能看出威尼斯官网，新店与绝味鸭脖已往的运营内容存在不小的差别。

　　绝味plus还放出薄荷鸭脖、芒果鸡翅尖、藤椒麻花凤爪等立异菜品，门店产物单价大要在10元至62元之间。

　　而绝味plus则是白色圆弧形的外框+「Juewei」字样的设想，LOGO里头另有一个圆弧形设想+「plus」字样的小设想。

　　打开绝味食物的功绩报表，按照绝味食物2025年一季报显现，公司归母净利润同比狂跌27.29%（1.20亿元），停业总支出同比降落11.47%（15.01亿元）。2024年整年营收同比削减13.84%（62.57亿元），净利润下滑34.04%（2.27亿元）。

　　卤味行业“三巨子”绝味、周黑鸭、煌上煌2024年功绩个人下滑。周黑鸭净利润降15.03%，煌上煌净利狂跌42.86%，三家企业的功绩曲线堆叠着行业的配合窘境。

　　一方面是，经济下行的近况下，性价比成为消耗者最垂青的点，而卤味却不竭被消耗者吐槽“稳稳的贵着”，卤味品牌多年来的订价战略与群众对「一样平常小吃」自制买的心思逐步摆脱。

　　外卖平台上，「9.9 元卤味套餐」的引流款屡见不鲜；就连便当店也推出了即食卤味专区，与品牌门店构成间接合作。如许的挤压下，传统卤味品牌的渠道不竭稀释。

　　在这类状况下，绝味推出绝味 plus，经由过程立异运营形式、拓展产物品种、塑造新的品牌形象等方法威尼斯官方网站，试图寻觅新的增加点，不失为一种主动的测验考试。

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