生怕连威士忌资深喜好者都险些没听过这家酒厂：一名扎根勃艮第葡萄酒多年的比利时人，在半世纪前，自力从选麦、发麦、蒸馏、选桶威尼斯网、陈年等流程开端进修，更斗胆把在苏格兰蒸馏的酒液运到勃艮第、安排于伯恩丘的公开洞耐烦陈年，酿造出“流淌勃艮第血脉的威士忌”。技惊四座，成绩威士忌业界一方传奇——这就是明天要为酒友们带来的Michel Couvreur，勃艮第的威士忌威尼斯网站。

　　Michel Couvreur信仰“威士忌的酿造艺术在于10%的蒸馏和90%的陈年”，其实不宣布酒液的蒸馏厂滥觞，精挑细选西班牙80-100年的优良老旧雪莉桶，部门酒桶以至来自屡获帕克满分的雪莉酒台甫家「Toro Albala」，在全部威士忌界都是共同的存在。

　　Michel Couvreur在欧洲名望颇高，各大米其林餐厅、奢华旅店都珍藏有售，不外在中国仍鲜有寻找。知味荐酒团队亲测了5-6款，被每款酒共同的本性及表示力吸收。本次也是中国线上初度正式退场，为各人保举5款从入门至旗舰的“勃艮第威士忌”。勃艮第一级园特级园，再稠密努勤奋也能买到，但勃艮第的威士忌，动手时机其实罕见！