5月7日晚间，青岛啤酒公布通告，暗示与新华锦团体有限公司、山东鲁锦收支口团体有限公司和山东即墨黄酒厂有限公司（下称即墨黄酒厂）签署《股权让渡和谈》。按照和谈，青岛啤酒拟作价6.65亿元收买即墨黄酒厂100%股权。青岛啤酒在通告中暗示，买卖完成后，即墨黄酒厂将归入上市公司兼并报表范畴。
关于并购即墨黄酒厂，青岛啤酒方面暗示，即墨黄酒与青岛啤酒同属发酵酒类行业，跟着即墨黄酒的参加，将进一步丰硕青岛啤酒产物线。别的在市场贩卖淡淡季上，即墨黄酒厂相干产物与啤酒产物能够构成市场贩卖的互补效应，构建更具市场所作力的跨品类产物组合，在稳固传统产物市场职位的同时开拓新的增加点。
公然材料显现，即墨黄酒始建于1949年，1980年景立刻墨县黄酒厂，该厂消费贩卖的“即墨“牌（即墨老酒）是中国传统黄酒的主要代表之一，其具有微苦焦香的风味。
南都湾财社记者还留神到，客岁即墨黄酒营收为1.66亿元，同比增加13.5%，净利润为0.304亿元，同比增加38%，净利润率到达了18.31%，以净利率为权衡数据威尼斯网，即墨黄酒厂比现有的黄酒上市公司还要高。客岁同期，行业龙头古越龙山净利润率约10.67%威尼斯网，会稽山为12.11%，金枫酒业则仅为0.79%。
业界阐发以为，青岛啤酒“入局”黄酒，次要仍是看到该市场存在的增加潜力，据南都湾财社记者理解，客岁以会稽山为代表的黄酒企业开辟气泡黄酒等对准年青群体后，随即遭到消耗者的欢送，在用户画像中，购置气泡黄酒的均是年青人，对青岛啤酒而言，规划黄酒则是能够必然水平上让年青人有更多消耗挑选，同时作为消耗互补。
为了逢迎年青人，即墨黄酒厂还玩起“谐音梗”，推出了孤单小酒。（截图滥觞：即墨黄酒厂公司网站）
南都湾财社记者也留意到，作为一个老黄酒品牌，即墨黄酒产物笼盖多个价钱带，从几十元到千元不等，而且具有白酒、黄酒、气泡黄酒等多个产物，可是该企业一样面对黄酒行业配合面对的成绩：高端化水平不敷。
此中，即墨黄酒高端化水平不敷最凸起的特性之一，就是其20至50元价钱带的产物比力受消耗者欢送。在一个大型电商平台上，南都湾财社记者看到，即墨黄酒典范十年陈酿、半甜即墨黄酒等产物，售价均为26.9元/瓶，但近期销量却在4000+以上；而像部门高价产物，比方即墨老酒花开繁华三十年陈酿5L收藏礼盒坛装，券后价钱为2969元，但在电商平台的买卖量仅为个位数。
关于黄酒高端化相干成绩，酒类行业阐发师蔡学飞此前曾暗示，黄酒代价的提拔更多仍是该当从品牌文明、品类代价发掘和消耗场景指导方面动手，纯真的降价关于黄酒的开展感化不大。且若运作不妥，关于黄酒的品类推行与提高会有背面感化。
固然，青岛啤酒在并购即墨黄酒厂后怎样运营这一范畴，今朝还是未知数，可是在近期，青岛啤酒手上的“酒水牌”却变得愈加丰硕。
据南都湾财社记者此前报导，青岛啤酒母公司青岛啤酒团体威尼斯wns8885556，在本年4月完成对青岛饮料的并购，而且获得了旗下“华东”“青岛”两大葡萄酒品牌，除葡萄酒以外，青岛华东还具有烈酒酿造的相干派司，而且在比年连续推出青岛单一麦芽威士忌、青岛收藏白兰地，青岛传承VSOP白兰地等多款立异产物。这一板块正与青岛啤酒此前期望规划的烈酒板块“不约而合”。
业界阐发看来，今朝青岛啤酒威士忌与其他国产威士忌一样，处于品牌背书和产能搭建阶段，即便在深度整合后将青岛饮料的威士忌嫁接此中，但其品牌定位、战略和招商等都需求停止规划梳理，“从品牌构建到产能再到真正构成产物，仍需求很长工夫停止规划，今朝仅是抽芽阶段”。
别的，南都湾财社记者留意到，今朝青岛饮料并未与上市公司青岛啤酒停止管线整合，青岛啤酒怎样操纵好青岛饮料的酒水品牌丰硕管线，和怎样做好相干营销事情，仍属未知数。
据南都湾财社记者理解，在啤酒高端化增加受阻的布景下，比年来啤酒企业跨界其他酒类或饮料等，以丰硕产物管线来改进功绩，这此中既有收益也有丧失，关于啤酒企业跨界后今朝的开展态势，南都湾财社-酒水新消耗指数课题组记者将作进一步报导。
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